Festival dell'Acciuga 2026 a Sestri Levante

L'acciuga e la regina della cucina di Riva Trigoso, il borgo marinaro di Sestri Levante da cui nasce il bagnun. Il 20 e 21 giugno 2026 la veranda del Bagnun ospita il festival dedicato a questo pesce: sabato 20 alle 10.30 la presentazione dell'acciuga con la dimostrazione di salagione, alle 12.30 i piatti liguri a base di acciuga; domenica 21 alle 10.30 il corso di sfilettatura del pesce e alle 12.30 di nuovo a tavola. E l'antipasto perfetto della Sagra del Bagnun di luglio e si svolge a due passi dalla spiaggia di Riva.